يعد الحفاظ على مراوح المطبخ في حالة جيدة أمرًا ضروريًا لمنطقة المطبخ التي يتم صيانتها جيدًا. باعتبارها واحدة من أهم قطع المعدات في المطبخ التجاري، تحافظ مراوح تهوية عادم المطبخ على الهواء نظيفًا وتقلل من تراكم الشحوم حول منطقة المطبخ لإنشاء مساحة مريحة للطهي.
بالنسبة لمروحة تهوية الهواء للمطبخ، فإن الشرط الأساسي لإزالة الروائح الكريهة وتنقية الهواء بشكل فعال هو التنظيف والصيانة المنتظمة، والتي لا ينبغي إهمالها بأي حال من الأحوال لإطالة عمر الخدمة وضمان الأداء الأمثل . هل تعرف كيفية تنظيف مروحة عادم المطبخ؟ فيما يلي نصائح دليل تنظيف الخدمة التي قد ترغب في معرفتها!
ما هي المراوح لتهوية المطبخ؟
تتكون مراوح تهوية المطبخ، والمعروفة أيضًا باسم مراوح تهوية عادم المطبخ، من غطاء ومروحة ويتم تثبيتها عادةً مباشرة فوق سطح الموقد وأسطح الطهي. يمكن للغطاء أن يلتقط الهواء القذر والرطب. وفي الوقت نفسه، تقوم مروحة مدمجة باستخراج هذا الهواء وتنقله من المطبخ إلى الخارج. وبالمثل، تتحمل مراوح تهوية المطبخ التجاري عبء إزالة الشوائب والرطوبة من الهواء، مما يضمن التهوية الكافية في المطبخ التجاري المزدحم.
جهاز تنقية أبخرة زيت المطبخ التجاري
بفضل مروحة تهوية المطبخ، فإن إزالة ملوثات الهواء والبخار والحرارة تجعل الطهي أسهل بكثير . إلى جانب تفريغ الحرارة الزائدة من المطبخ لضمان التهوية، تعمل مروحة عادم المطبخ أيضًا على تقليل البخار الناتج عن الماء المغلي والطعام المغلي، وروائح الطهي القوية، والدخان، وجزيئات الشحوم، والأبخرة الضارة والملوثات، وما إلى ذلك. ضرورية لبيئة طهي مريحة ولتحقيق الإنتاجية المثلى.
خطوات تنظيف بسيطة لمراوح تهوية عادم المطبخ
الخطوة 1: افصل مروحة العادم
لتنظيف المعدات الكبيرة، يجب فصل الطاقة قبل الصيانة لتجنب وقوع الحوادث. ضع قماشًا حول المروحة أثناء التنظيف لالتقاط القطرات، ويجب عدم القيام بالطهي أثناء صيانة المعدات.
الخطوة 2: إزالة مصيدة الشحوم
تحتوي معظم مراوح تهوية المطبخ التجارية على حاويات لتجميع الشحوم على جانب شفاط المطبخ للتخلص منها بشكل سليم. كما أن خليط الماء الساخن ومنظف قطع الشحوم مفيد لإزالة البقايا اللزجة المخففة.
الخطوة 3: قم بإزالة الفلتر
تُستخدم المرشحات لاحتجاز الشحوم والأوساخ والجزيئات الأخرى. مع مرور الوقت، سوف تتراكم بقايا دهنية سميكة على مرشحات مروحة المطبخ للتهوية وتضعف فعاليتها تدريجيًا. انقع الفلتر في محلول الماء الساخن المذكور أعلاه لتعزيز تحلل الشحوم، ثم افركه بفرشاة نايلون لإزالة أي بقايا متبقية.
الخطوة الرابعة: التنظيف الخارجي
يعد تنظيف الجزء الخارجي من غطاء التهوية أمرًا بسيطًا نسبيًا. استخدم أي مزيل شحوم أو رذاذ منزلي لتنظيف الأجزاء الخارجية - غطاء المحرك والمروحة. يرجى ملاحظة أن الرذاذ غير كاشط ويجب ألا يتلامس مع أي مكونات كهربائية.
ولا تنس أنه يجب أيضًا فحص فتحات التهوية جيدًا يوميًا لتجنب الانسداد المستمر بالشحوم المسدودة، مما قد يؤدي إلى إتلاف مراوح تهوية المطبخ ويؤدي إلى مخاطر الحريق.
الخطوة 5: التنظيف الداخلي
على الرغم من أن الشفرات والمحرك متينان للغاية، إلا أن التعرض المتكرر للشحوم والرطوبة الشديدة قد يؤدي إلى سوء التشغيل. لتجنب البلل العرضي لمراوح تهوية عادم المطبخ، قم دائمًا بفركها بقطعة قماش مبللة بمزيل الشحوم ولا تقم أبدًا برش محلول التنظيف مباشرة في مروحة تهوية المطبخ. إذا لم يحقق التنظيف النتائج المرجوة، فقد يلزم استبدال محرك المروحة.
خاتمة
قم بتنظيف وصيانة مروحة تهوية جدار المطبخ بانتظام للحصول على الأداء الأمثل - مرة واحدة على الأقل كل 6 أشهر. ومن المهم أيضًا الحصول عليها أفضل مروحة تهوية للمطبخ ومعدات تهوية عالية الأداء.
باعتبارها شركة صينية رائدة في تصنيع وتوريد مراوح عادم المطبخ في الصين، تقدم AMX Fan مجموعة واسعة من المراوح لتهوية المطبخ بأسعار مناسبة لمراوح تهوية المطبخ! والمزيد من حلول تهوية المطبخ لضمان بقاء مطبخك نظيفًا وآمنًا ومريحًا!
